Alex Sereno, Auteur à Alex Sereno - Page 10 sur 14
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Author: Alex Sereno

Depuis quelques années, plusieurs grandes corporations ont décidé d'opter pour une culture entrepreneuriale un peu différente de ce dont nous sommes habitués d'une entreprise. L'idée étant d'offrir un environnement de travail plus stimulant et accommodant pour les employés, ce qui se traduira généralement par...

L'été arrive à grands pas et j'ai pensé vous offrir une façon de vous rafraichir tout en profitant de votre breuvage préféré, c'est-à-dire, le café. Je vous propose donc deux recettes faites à base d'espresso afin d'agrémenter vos chaudes journées passées sur le bord de...

Je ne cesse de répéter que les artisans qui pratiquent un métier de transformation alimentaire me fascinent. Chez Café Barista, ma maison de torréfaction, nous avons la chance d'en côtoyer plusieurs. Depuis quelques années, nous avons vu l'émergence de boulangeries artisanales un peu partout au...

Vous avez apprécié mon dernier article sur l'huile d'olive? Je vous propose cette suite, dans laquelle vous pourrez profiter des précieux conseils de mon ami et expert en huile d'olive, Michel Favuzzi. Dans cette chronique, je vous propose quelques outils pratiques qui vous permettront de...