Alex Sereno - Mes projets
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Les projets

Barista

Café Barista est pour moi la rencontre entre deux de mes passions : le café et l’entrepreneuriat ! Nous faisons la microtorréfaction italienne de café espresso et filtre à Montréal, en plus d’être une agence de communications en affaires depuis maintenant plus de 10 ans.

C’est avec le torréfacteur – et mon ami d’enfance ! – Enrico Serena que cette aventure a commencé en 2004. Au travers des années, nous avons développé un modèle d’affaires unique, qui permet aux commerçants servant notre café d’avoir accès à une sélection complète de services de communication, de médias sociaux et gestion de communauté et d’imprimerie.

 

Barista m’a aussi permis de rallier ma troisième passion à mon entreprise : le sport. Les sports amateur ou professionnel font maintenant partie de la culture de Café Barista, surtout grâce à notre programme d’ambassadeurs café. Ce programme permet à des athlètes de haut niveau de financer leur carrière et d’acquérir des connaissances en communications et médias sociaux.

Les ambassadeurs Podium

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Ariane Fortin

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Sandrine Mainville

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Josée Bélanger

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Charline Labonté

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Antoine Valois

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Amélie Kretz

Les produits Podium

Ariane Fortin

Sandrine Mainville

Antoine Valois

Amélie Kretz

Charline Labonté

Josée Bélanger

L’équipe Barista

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Enrico Serena

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Laurent Cugno

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David Beaulieu

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Jocelyn Ménard

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Daniel Marcotte

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Laurier Balthazard

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Camille Laventure

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Jorge Da Mota

On s’en food

On s’en food est une vitrine pour les produits et les artisans gastronomiques d’ici. C’est la plateforme média gourmande de mon entreprise Café Barista ;

OSF a démarré comme une simple façon de présenter nos partenaires café, puis s’est tranquillement transformé en véritable lieu de rencontre pour toutes les sphères de l’art de la table.

Grâce à nos différents partenaires issus du milieu gastronomique québécois – chefs, mixologues, pâtissiers, sommelières… –, nous avons désormais 7 chaînes spécialisées pour couvrir l’actualité bouffe et boire du Québec. Nous les alimentons en vidéos Web, en chroniques radio réalisées par nos collaborateurs food, en billets variés et en recettes sucrées et salées.

J’aime mon café

J’aime mon café : la Semaine des cafés indépendants du Québec ! Ce projet a vu le jour en 2016 au sein de mon entreprise Café Barista.

Il s’agit d’une célébration des microtorréfacteurs et commerçants de café de spécialité de la province, en plus d’être une occasion pour ces mêmes participants de remercier leur clientèle.

La première édition a eu lieu au printemps 2016, et a connu un grand succès auprès des commerçants comme des consommateurs ! Le but de l’événement a été entièrement atteint : promouvoir et faire découvrir les cafés et artisans d’ici. Il a rassemblé plus de 130 cafés indépendants, de Montréal au Saguenay !

Une seule question pour vous :
As-tu du barista ?