21 Nov Top 10: Les traits de personnalité de l’entrepreneur
J'ai tenté de relever les traits de personnalité qui définissent souvent un entrepreneur...
Le blogue
Coaching & entrepreneuriat
14 Nov Un livre de recettes unique en son genre
Vous avez sûrement entendu parler du livre de recettes "fou des foodies", sorti la semaine dernière. Si vous n'avez pas encore eu la chance d’y jeter un coup d'œil, cette chronique devrait vous convaincre de le télécharger...
09 Nov C’est parti!
Ma première conférence au sein de la tournée des conférenciers sera présentée dans le cadre de la 8e édition de la Semaine entrepreneuriale de Drummondville, lundi prochain....
01 Nov Movember
Et oui c'est déjà le mois de novembre et qui dit mois de novembre, dit aussi Movember....
31 Oct À la bonne franquette
Laissez-moi vous parler d'un livre qui vient de tout juste de faire son entrée dans nos librairies; « À la bonne franquette »...
17 Oct Profession photographe culinaire
Ce n'est pas les émissions ou les livres de recettes qui manquent à notre paysage télévisuel. Les chefs sont devenus des vedettes de la télévision et la photo culinaire fait désormais partie intégrante de ce buzz alimentaire....
12 Oct L’arrivée du torréfacteur
La venue de Carlos dans notre équipe concorde étrangement avec celle de notre torréfacteur. Nous avions déménagé notre entrepôt au premier étage du 9150 de la rue Meilleure, afin de pouvoir installer ce nouvel équipement industriel (30kg)....
04 Oct Cidre de glace 101
c’est au Domaine Antolino Brongo, dans la région de St-Joseph–du-Lac que l’on peut découvrir leurs variétés de cidres de glace ainsi que leur mousseux. Je me suis rendu à leur Domaine afin d’en connaître davantage sur la création et la transformation de ces délices en...
26 Sep La tournée des conférenciers du Défi de l’entrepreneuriat jeunesse du Québec
Je suis très fier de pouvoir annoncer que je fais partie d’une équipe de conférenciers qui fera la promotion de l’entrepreneuriat auprès de la jeunesse québécoise...
20 Sep Une façon originale de cuire!
Le cochon cuit dans le pit de sable en est un bel d'une autre forme de cuisson extérieure. J'ai eu la chance dernièrement d'aider un ami à moi à en préparer un, voici les grandes lignes de cette expérience culinaire unique....