Une fois l'aventure des entrepôts de remisage terminée, nous avons déménagé notre opération chez un torréfacteur. Puisque nous ne possédions pas encore d'équipement de cuisson, il était plus facile de cohabiter chez quelqu'un qui en possédait un. De cette façon nous pouvions louer du temps...
Kathy a ajouté la plus haute marche du podium à son palmarès de coupes du monde. Cette victoire convaincante en fin de semaine au Japon (en plus d'obtenir le meilleur temps de natation, elle est partie première en course à pied et n'a jamais été...
Je me suis sacrifié pour la cause, j'ai fait la visite de 2 cabanes à sucre que j'aimerais vous présenter dans cet article. J'ai choisi ces établissements pour 2 raisons bien simples: l'une est près de mon chalet et l'autre m'a été fortement recommandée par...
Ce weekend dernier Kathy a fait un grand par vers sa sélection pour les jeux. Cette huitième place à la course de Sydney représente l’une de ses meilleures performances en carrière. Le calibre de la course était des plus relevés…elle a simplement fait une course...
Plus que quelques semaines avant les coupes du monde. Nous sommes à Tucson afin de peaufiner la préparation finale à ce bloc de compétitions importantes. Nous avons pris la décision de revenir ici en terrain connu, parce que cet endroit nous était familier et qu'il...
Mon périple sportif en Floride aura aussi été gastronomique. Je me souvenais avoir vu plusieurs plantations d'orangers lors de notre dernière visite à Clermont cet hiver. Malheureusement, je n'avais pas eu la chance d'aller faire une petite visite. J'en ai donc profité pour en faire...
C'est fait, la glace est brisée, Kathy a gagné son premier triathlon cette saison et quelle course ce fut! Cette course préparatoire qui avait lieu à Clermont en Floride, représentait un test important pour évaluer sa forme physique en préparation de notre dernier camp d'entraînement...
Le monde du café est un peu comme une micro société. Tous les joueurs se connaissent d'une manière ou d'une autre. Pour ma part, j'essaie de suivre le plus d'entrepreneurs possible afin de prendre le pouls de ce qui se fait dans l'industrie. C'est d'ailleurs...
Je me souviens lorsque nous avons démarré notre première entreprise (Café Barista), Enrico et moi étions affamés de réussite. Nous étions prêts à faire tous les sacrifices nécessaires pour atteindre nos objectifs. Que ce soit de travailler les fins de semaine ou avoir 3 emplois,...
Vous connaissez l'expression «If it's not broken don't fix it»...
