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  • J’ai toujours dit à la blague « if I’m the smartest person in the room, we are in trouble! » (désolé pour l’anglais, ça sonne mieux ainsi!).  En somme, ce que ç

  • Pour ceux qui ne connaissent pas l’histoire des humbles débuts de ma marque Barista, mon meilleur ami Enrico et moi avons démarré notre entreprise, dans un marché aux puces à

  • Lorsque ma fille était encore à l’école primaire, son professeur m’avait demandé de venir donner une petite conférence afin de présenter mon métier.  L’objectif de

  • Je profite de la récente controverse sur le voyage des « influenceurs » au Mexique, que vous avez sûrement tous et toutes vu passer sur les différents médias sociaux depuis un

  • L’affûtage est un principe physiologique qui permet au corps d’un athlète de récupérer, suite à un bloc d’entraînement spécifique, afin de pouvoir exprimer une performance opt

  • La quarantaine oblige, la majorité de l’équipe de triathlon Barista vient de terminer un bloc de 2 semaines d’entraînement individuel et ça risque d’être la norme pour un bon

  • Roll with the punches Ça fait une éternité que je n’ai pas écrit d’article de blogue et ce n’est pas parce j’ai chômé professionnellement! Depuis un an et demi, j’ai relocalis

  • La création de contenu peut s’avérer un exercice laborieux, ardu et parfois même frustrant, puisqu’on réussit rarement du premier coup « le coup de circuit »!

  • En matière d'entraînement, la coactivité (ou les enchaînements de différentes disciplines sportives) est toujours à privilégier peu importe le moment et la saison. Elle devrai

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  • Oakley se démarque par son innovation technologique et son style. La marque a su joindre habilement l’utile à l’agréable ; la performance à la tendance, et ce, autant dans le

  • La montre Polar V800 est donc un outil de pointe pour se donner les moyens d’optimiser chacun de ses entrainements.

  • Depuis maintenant un an, nous avons la chance de rouler sur des vélos de la compagnie québécoise Argon 18. Pour sa légèreté et sa capacité à rendre une performance optimale, j

  • C’est connu, j’adore les nouveaux outils d'entraînement. Après avoir reçu la nouvelle Vantage M de Polar, Amélie Kretz nous donne son avis sur cette montre.

  • J’ai appris plus de 10 métiers au cours de mon aventure avec Barista microtorréfacteur. Un entrepreneur doit être capable de porter plusieurs chapeaux au sein de son entrepris

  • Mon équipe de triathlon a eu la chance de mettre à l’épreuve ses aptitudes de gestion du stress cet été, lors des championnats canadiens de Kelowna

  • L’importance de sensibiliser le personnel d’une marque quant aux répercussions de leurs actions sur les médias sociaux

  • J’ai donné ma conférence « 365 jours » dans le cadre de l’événement Plan de match, organisé par Sport et loisir Côte-Nord à Sept-Îles le 28 avril 2018

  • Que l’on veuille ou non, le virage numérique est devenu un incontournable pour tout commerçant qui fait de la vente au détail.

  • L’ambassadeur de marque le plus important d’une entreprise se trouve parmi son personnel

  • Un camp d’entraînement où tu t’entraînes 2 à 3 fois par jour représente une occasion unique pour les athlètes d’apprendre à bien gérer leur temps

  • C’est connu, j’adore les nouvelles technologies. Depuis mon retour au « coaching » en 2011, j’ai eu la chance de me familiariser avec plusieurs outils qui malheureusement n’e

  • Chez un jeune athlète, l’enseignement le plus important est celui du développement des habiletés techniques spécifiques

  • 3 points techniques à travailler lors de votre début de saison de triathlon

  • Pour être un bon entrepreneur, il faut être capable de vendre. Voici 6 raisons pour lesquelles ce n’est pas glamour.

  • Comment tirer profit d’une communauté web pour votre développement des affaires et devenir un influenceur.

  • L’équipe de triathlon Barista recrute et nouveau partenariat avec le club de triathlon de l’université de Montréal et le Collège Ahuntsic

  • L’importance du calendrier éditorial pour la gestion de communauté.

  • Feedly et Pocket sont deux outils très pratiques pour trouver du contenu pertinent à notre industrie et planifier les partages sociaux

  • Existe-t-il quelque chose de plus énergivore que le stress et l'anxiété? Je vous propose 3 trucs pour mieux les gérer.

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  • Vous organisez un concours sur votre page Facebook ? Ces conseils pourraient vous être utiles.

  • À l’ère des médias sociaux, ma marque est un média ; je vous propose 3 astuces pour aider à agir comme un média

  • L'importance de définir des objectifs d'exécution avec des athlètes de calibre junior

  • Le rôle premier d’un entraîner est d’enseigner

  • Qui seront les 4 jeunes qui auront le privilège de porter les couleurs de Barista et qui profiteront d’un plan de commandite similaire à celui de nos ambassadeurs café ?

  • J’ai de la broue dans le toupet ces temps-ci! Je planche sur plusieurs projets d’envergure (what’s new with that?), dont la refonte du site transactionnel de mon entreprise, B

  • Le 14, 15 et 16 octobre derniers, j’ai tenu un premier camp d’entraînement avec un petit contingent du Projet Winnipeg 2017 (pas mal féminin!), puisque la plupart de nos

  • J’ai eu la chance de donner une conférence sur le réseautage en compagnie d’Alexandre Laganière («Lag» pour les intimes), le 30 septembre dernier, dans le cadre d’une activité

  • Plus de 20 saisons sportives se sont écoulées depuis mes débuts en coaching. Depuis l’âge de 19 ans, chaque année c’est la même chose : j’ai les papillons dans l&#

  • Le week-end dernier j’étais de passage à Ottawa dans le cadre des championnats canadiens de triathlon.  J’avais très hâte de voir nos athlètes du projet Winnipeg 2

  • Ce sont plus de 40 athlètes qui ont profité des conseils prodigués par les 5 entraîneurs sur place lors du camp de triathlon de l’équipe du Québec

  • C’est le 3 juin dernier qu’avait lieu la première tranche de la série pour la Coupe du Québec à Joliette. C’est sous la pluie que se sont déroulées les deux courses élites de

  • S’il y a un événement annuel auquel je désire assister, c’est C2Mtl. Un séjour qui met en valeur l’entrepreneuriat et la créativité, avec des conférences, de

  • J’ai passé les 2 derniers week-ends dans les estrades pour des compétitions de natation de ma fille, et c’est fou à quel point il y avait de l’action! Je suis le premier à vir

  • Je ne sais pas si vous avez entendu parler de La semaine québécoise des cafés indépendants?  Il y a fort à parier que oui, parce que ce fut un succès monstre! Mon équipe et mo

  • Le weekend dernier, nous avons fait 2 petits tests avec les athlètes du projet Winnipeg. Plus précisément, un 400m de natation, ainsi qu’un 5km de course à pied. L’un des obje

  • Imaginez que vous êtes un entraîneur olympique et que votre enfant pratique un sport dans lequel vous avez excellé professionnellement… Vous auriez probablement des déma

  • J’arrive d’un camp d’entraînement en Floride pendant lequel j’ai supervisé, à l’aide de Francis, notre jeune groupe d’athlètes du projet Winnipeg 2017.  Pour être très honnête

  • Il y a un concept que je me targue d’inculquer à tous les entraîneurs avec lesquels je travaille : l’importance de bâtir la confiance d’un jeune athlète. Pou

  • Les 30 et 31 janvier derniers avait lieu le 4e camp du projet Winnipeg 2017, à l’Institut National du Sport du Québec (probablement une des plus belles installations aqu

  • Vous avez été plusieurs à aimer mon statut Facebook du 1er janvier dans lequel j’ai partagé ma résolution de 2016 : «Faire la même chose qu’en 2015… Mieux».

  • Je suis allé rencontrer mon ami et entraîneur Jérôme Bresson mardi dernier à Drummondville (Triomax).  Ce dernier terminait son tout 1er camp hivernal avec son groupe de jeune

  • Le weekend du 5-6 décembre avait lieu le 3e camp du projet Winnipeg 2017.  Ce sont des athlètes très motivés qui se sont pointés avec une attitude de champion, pour braver les

  • Je suis un peu perplexe! D’un côté, je suis très heureux de constater les nombreuses initiatives pour promouvoir l’entrepreneuriat auprès de notre jeune relève.  Je ne compte

  • Le weekend dernier avait lieu le 2e camp du projet Winnipeg 2017, ainsi que le 1er colloque des entraîneurs, organisé par Triathlon Québec.  En plus d’y donner une présentatio

  • Ma définition du marketing est relativement simple; c’est l’ensemble des actions que la compagnie entreprend afin de faire l’acquisition d’un client.  Au fil des ans, mes coll

  • Comment décrire mon premier weekend de coaching avec ce jeune groupe d’athlètes de la relève que nous avons sélectionnés pour préparer les prochains Jeux du Canada? Excité! Vo

  • Lors de mon dernier séjour en Floride avec la petite famille, nous sommes allés rendre visite à Winter, le célèbre dauphin du film Dolphins tale. Celui-ci est un résident perm

  • Assister aux entraînements de natation de ma petite fille, ça me remémore mes belles années de coaching en compagnie de mon ami Pierre Lafontaine. Je me souviens de quelques l

  • En 2011-2012, je suis allé faire quelques camps préparatoires à Clermont en Floride, avec Kathy Tremblay.  L’objectif de ces camps était de pouvoir s’isoler du reste de la pop

  • Je ne partage généralement pas mes séries d’entraînement sur le web. Je préfère les donner en personne lors d’entraînements. À mes yeux, c’est toujours la meilleure façon de f

  • Dans mon dernier billet, j’ai fait un résumé de ma première journée à C2Mtl.  Vous avez surement compris qu’il y avait beaucoup plus d’activités et de conférences que celles a

  • ll y a une raison pour laquelle l’agence Sid Lee et le Cirque du soleil jouissent d’une si grande réputation.  Il vous suffit d’assister à un événement comme C2Mtl et vous com

  • Voici une belle piste de réflexion, vous ne trouvez pas? De jeunes étudiants me posent régulièrement cette question, et franchement, je ne sais jamais exactement quoi répondre

  • On oublie vite les choses qui nous ont fait souffrir!  Il y a quelques semaines de cela, ma femme est tombée sur des plans d’entraînements que j’avais faits pour une de ses co

  • Ma définition d’un intrapreneur est; “un individu qui ne désire pas avoir les soucis et les risques financiers associés à l’entreprise.  Par contre, cet indi

  • Vous auriez dû voir les yeux de ma fille de 7 ans, lorsque ma femme lui a annoncé qu’elle participerait à ses premiers Jeux de Montréal (et les miens!).  Ça valait de l’or! Po

  • Entre 2 épreuves de ma fille, lors d’une compétition de natation, il se passe un temps fou. À vrai dire, une éternité! Je ne m’y ferai probablement jamais. Être assis dans les

  • Vendredi dernier, je suis allé donner une présentation lors d’un entraînement d’un jeune groupe de triathlètes de la relève à Terrebonne. C’est à mon retour

  • Cela fait déjà près de 3 ans que je présente ma conférence « Osez rêver » au sein de laquelle je survole mon parcours professionnel d’entraîneur et d’entrepreneur, tout

  • Note: J’ai rédigé cet article avant les fêtes et j’ai hésité à le mettre en ligne parce que je trouve le ton trop moralisateur. Lorsque j’ai vu un parent « coacher » sa fille

  • Le 8 février prochain, j’aurai 43 ans (oui, oui 43 ans!).  Avec mon rythme de vie un peu effréné, je ne prends malheureusement pas suffisamment le temps de m’arrêter pou

  • Qu'est-ce que ça fait un coach qui assiste à la première compétition de natation de sa fille de 6 ans dans les gradins...ben, ça vire fou!

  • Cette dernière décennie m’a permis de tirer quelques leçons que j’aimerais partager avec vous. Il ne vous reste plus qu’à m’inviter pour écouter ma conférence « Osez rêver »

  • 3 conseils qui pourraient vous être très utiles si vous désirez faire du triathlon

  • Il y a environ 1 an, je me baladais en ski à roulettes avec mon iPhone tout en syntonisant l’émission de Paul Houde au 98,5 FM.  Thérèse Parisien y présentait le sujet du soir

  • D’entrée de jeu, je dois l’avouer, les ressources humaines ce n’est pas mon truc! Je plaisante toujours lors de mes conférences en mentionnant que pour travailler

  • J’ai vécu 2 expériences diamétralement opposées. Dans les 2 cas, il s’agit d’entreprises que j’affectionne particulièrement. J’ai dû faire appel à celles-ci pour une banale

  • Je termine le rodage de ma 2e conférence, « 365 jours », qui relate les 12 mois de ma campagne olympique en compagnie de Kathy Tremblay

  • Je finalise ma 2e conférence « 365 jours » pour les organismes sportifs

  • J’ai développé une stratégie pour relever des défis de taille. Celle-ci est utilisée par maints entrepreneurs ou entraîneurs

  • J’ai assisté au lancement de la campagne ÉNERGIZ’TOI à la Maison de la Culture Ahuntsic

  • Je suis allé donner un coup de pouce à mon ancienne athlète, Kathy Tremblay, qui organisait sa toute première clinique de triathlon au sein de son entreprise Équipe Altius

  • Mon séjour à Havre-St-Pierre m'a permis de réfléchir sur la question du délaissement des régions par nos jeunes. Ceux qui quittent celles-ci pendant leurs études postsecondai

  • Un message aux athlètes canadiens qui sont à Sotchi en ce moment; rappelez-vous qu'une partie de la victoire se trouve dans le chemin que vous avez emprunté pour vous rendre l

  • Certaines boutiques louent des « démos » afin que les gens puissent les essayer et offrent de créditer les frais de location si vous passez à l'achat. Une boutique en particu

  • Gagner, c'est apprendre à perdre et surtout apprendre de ses erreurs afin de devenir meilleur

  • En ce temps des fêtes, célébrez chaque kilomètre couru, chaque longueur nagée, chaque haltère levé et passez un beau camp d'entraînement heureux d'être fatigué!

  • Si votre entreprise n'est pas capable de vendre une idée, un concept, un produit, vous faites quoi alors? Il existe désormais des formations en vente offertes à l'école.

  • Il reste moins de 80 jours avant le début des jeux de Sotchi. Pour ceux qui se demandent ce que ça signifie pour les athlètes ou les entraîneurs qui se préparent pour ce gran

  • Parce que développer un athlète mature qui aura une longue carrière est un processus très similaire à celui de bâtir une entreprise

  • Selon moi un jeune athlète ou un entrepreneur, apprendra plus rapidement de ses succès que de ses échecs, lorsqu'il sera confronté à un défi.

  • Compte rendu de mes 3 visites dans certains commerces gourmands du quartier Ahuntsic dans le cadre de mes activités de blogue pour le projet de la CDEC, MonQG.com

  • Communiqué: Annonce de la nouvelle gamme de vins CHARTIER Créateur d'harmonies

  • Balado de la chronique gourmande à CKRL 89,1 FM le 15 mai 2013 : retour sur le combat des bouchers à Montréal, organisé par l'épicerie Latina

  • Y'a des beignes et il y a les beignes de Léché. Ça faisait déjà un bon bout de temps que j'avais entendu parlé de cette entreprise située dans le quartier St-Henri, j'y suis

  • Un billet sur le concept du « love money » en collaboration avec mon ami Alain Thériault

  • Québec : destination gourmande - Le pied bleu et FoodCamp

  • Il y a des découvertes gourmandes comme celle que j'ai faite lors de mon dernier séjour à Québec qui me fait apprécier encore plus l'industrie dans laquelle j'œuvre depuis que

  • L'aventure de ma dernière année m'a fait réaliser que je suis et serai toujours un entraîneur.

  • J'arrive d'un voyage en Abitibi. Ce fut, encore une fois, une occasion unique de pouvoir partager mon parcours entrepreneurial avec des jeunes.

  • Communiqué: Grande première le samedi 16 mars. Cabane à sucre urbaine sur Fleury Ouest !

  • Découvrez les secrets de grands chefs culinaires au 2e FoodCamp de Québec

  • La 14e édition du festival Montréal en lumière prendra son envol le 21 février 2013 prochain.

  • Je vous présente 4 endroits sympathiques où il fait bon prendre un café à Québec

  • Il m'est arrivé quelque chose d'intéressant vendredi passé et comme les bons coups méritent d'être soulignés, j'en profite donc pour partager celui-ci avec vous.

  • Un espresso est composé de 5 éléments essentiels. Je vous présente les 4 « M » de mon breuvage italien préféré: mélange, mouture, main et machine

  • Il est clair qu'on travaille fort lorsqu'on est entrepreneur. Parfois le stress est énorme, les défis sont de taille, mais sans ma femme à mes côtés, je me demande souvent si

  • J'ai eu la chance de pouvoir assister à la présentation de la table de cuisson à induction de Panasonic au Monument national, mardi le 27 novembre

  • Quelques suggestions de cadeaux gourmands pour vos hôtesses hôtes qui pourraient vous être utiles en vous économisant du temps précieux

  • J'ai tenté de relever les traits de personnalité qui définissent souvent un entrepreneur

  • Vous avez sûrement entendu parler du livre de recettes "fou des foodies", sorti la semaine dernière. Si vous n'avez pas encore eu la chance d’y jeter un coup d'œil, cette chr

  • Ma première conférence au sein de la tournée des conférenciers sera présentée dans le cadre de la 8e édition de la Semaine entrepreneuriale de Drummondville, lundi prochain.

  • Et oui c'est déjà le mois de novembre et qui dit mois de novembre, dit aussi Movember.

  • Laissez-moi vous parler d'un livre qui vient de tout juste de faire son entrée dans nos librairies; « À la bonne franquette »

  • Ce n'est pas les émissions ou les livres de recettes qui manquent à notre paysage télévisuel. Les chefs sont devenus des vedettes de la télévision et la photo culinaire fait

  • La venue de Carlos dans notre équipe concorde étrangement avec celle de notre torréfacteur. Nous avions déménagé notre entrepôt au premier étage du 9150 de la rue Meilleure, a

  • c’est au Domaine Antolino Brongo, dans la région de St-Joseph–du-Lac que l’on peut découvrir leurs variétés de cidres de glace ainsi que leur mousseux. Je me suis rendu à leur

  • Je suis très fier de pouvoir annoncer que je fais partie d’une équipe de conférenciers qui fera la promotion de l’entrepreneuriat auprès de la jeunesse québécoise

  • Le cochon cuit dans le pit de sable en est un bel d'une autre forme de cuisson extérieure. J'ai eu la chance dernièrement d'aider un ami à moi à en préparer un, voici les gra

  • J'écris ces quelques lignes parce que je me pose une question qui selon moi est essentielle dans la majorité de nos communications actuelles: le délai de réponse. Le délai de

  • Comme à chaque année en début septembre, nous faisons nos provisions de bases de sauce tomate pour l'hiver. J’imagine que l’on peut qualifier cet exercice de tradition italien

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  • Lors de mon séjour à Londres, j'en ai profité pour faire un peu de tourisme gourmand. Mon hôte, un londonien, a été assez gentil pour nous amener faire une visite du Borough M

  • J'ai eu un flash cette semaine en discutant avec une jeune entrepreneure, des efforts requis par un entrepreneur pour exceller au sein de son entreprise. En prononçant ces mot

  • J’ai décidé de rédiger quelques billets afin de partager mes impressions, mes coups de cœurs et quelques autres surprises et anecdotes de mon passage à Londres

  • Depuis quelques années, plusieurs grandes corporations ont décidé d'opter pour une culture entrepreneuriale un peu différente de ce dont nous sommes habitués d'une entreprise.

  • J'ai un aveu à faire: aussi épicurien que je puisse être, j'ai toujours eu un penchant pour la restauration rapide....mais attention pas n'importe laquelle. Lorsque je parle

  • Je vous ai parlé récemment du métier de boulanger, ceci coïncide étrangement avec la construction de mon ami

  • J'ai reçu plusieurs commentaires intéressants suite à mon dernier billet. Je prends donc la liberté d'ajouter les 2 points suivants à celui:

  • Ça fait un bail que j’ai écrit un billet sur l'entrepreneuriat. À ma défense, j'ai été très occupé avec mes entreprises...et mon projet de triathlon ces derniers temps. Cela

  • L'été arrive à grands pas et j'ai pensé vous offrir une façon de vous rafraichir tout en profitant de votre breuvage préféré, c'est-à-dire, le café. Je vous propose donc deux

  • Je ne cesse de répéter que les artisans qui pratiquent un métier de transformation alimentaire me fascinent. Chez Café Barista, ma maison de torréfaction, nous avons la chance

  • Vous avez apprécié mon dernier article sur l’huile d’olive? Je vous propose cette suite, dans laquelle vous pourrez profiter des précieux conseils de mon ami et ex

  • Dans l’exercice de mes fonctions, au sein de ma maison de torréfaction, j’ai la chance de rencontrer des spécialistes de tout genre, issus du domaine de l’al

  • Une fois l’aventure des entrepôts de remisage terminée, nous avons déménagé notre opération chez un torréfacteur. Puisque nous ne possédions pas encore d’équipemen

  • Kathy a ajouté la plus haute marche du podium à son palmarès de coupes du monde. Cette victoire convaincante en fin de semaine au Japon (en plus d’obtenir le meilleur te

  • Je me suis sacrifié pour la cause, j’ai fait la visite de 2 cabanes à sucre que j’aimerais vous présenter dans cet article. J’ai choisi ces établissements po

  • Ce weekend dernier Kathy a fait un grand par vers sa sélection pour les jeux. Cette huitième place à la course de Sydney représente l’une de ses meilleures performances en car

  • Plus que quelques semaines avant les coupes du monde. Nous sommes à Tucson afin de peaufiner la préparation finale à ce bloc de compétitions importantes. Nous avons pris la dé

  • Mon périple sportif en Floride aura aussi été gastronomique. Je me souvenais avoir vu plusieurs plantations d’orangers lors de notre dernière visite à Clermont cet hiver

  • C’est fait, la glace est brisée, Kathy a gagné son premier triathlon cette saison et quelle course ce fut! Cette course préparatoire qui avait lieu à Clermont en Floride

  • Le monde du café est un peu comme une micro société. Tous les joueurs se connaissent d’une manière ou d’une autre. Pour ma part, j’essaie de suivre le plus d

  • Je me souviens lorsque nous avons démarré notre première entreprise (Café Barista), Enrico et moi étions affamés de réussite. Nous étions prêts à faire tous les sacrifices néc

  • Vous connaissez l’expression «If it’s not broken don’t fix it»…Kathy et moi retournons donc sur les lieux de notre camp hivernal, qui a d’ailleur

  • C’est en rédigeant le 3e article sur la petite histoire de mon entreprise de café que me sont revenues ces 2 petites anecdotes. Je veux les partager avec vous, parce qu&

  • Un premier camp de terminé avec succès. Nous avons fait beaucoup de travail et la forme est de retour.  La vitesse s’est déjà pointée le bout du nez…ce qui est un

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  • Celui qui a dit que l’avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt a dit vrai…mais comme c’est difficile! Ces matins d’entraînement où je dois être à la

  • Comme à chaque fois, la fin d’un cycle d’entraînement nécessite son repos du guerrier. Pour ceux qui suivent les péripéties de Kathy et moi cette année, je peux vo

  • Noël approche à grands pas et les souvenirs de mon enfance refont surface! L’un de ceux-ci est bien entendu gourmand.  Chaque année, nos réunions familiales me remémoren

  • Le risque est l’une des réalités avec laquelle fait face tout entrepreneur ou entraîneur. Deux professions qui comportent leur lot de risques D’une part, un entrep

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